理想生活學步走之白花椰菜原來要有斑

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炒白花椰菜是一道再尋常也不過的料理了,隨便一間自助餐店都有賣。但你沒看過接受全日照的有機花椰菜吧?

今天的動手做做看體驗,綠色帶路人蔡明勳老師示範用薑黃炒白花椰菜,我們才知道原來真正有機花椰菜原來要有斑呀,「你把全日照曬出來的花青素都削掉了,這可是最珍貴的抗氧化劑,可不就把食物給浪費了。」天呀!我可是真的都把黃黃的班都削掉啊啊啊~

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