理想生活學步走之好課就該開在綠建築裡

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今年四月開【第一次過理想生活就上手】健康選擇柴米油鹽醬醋茶的第一堂課之後,好幾位學員都希望繼續了解其他的食材,「食物種類那麼多,一次怎麼上得完!」於是應觀眾要求,第二堂課正式開班啦!

賣場裡特別顯眼的有機蔬菜貨架擺放著琳瑯滿目的有機食物,一把青菜動輒貴50%甚至3倍都不稀奇,我們每次都在想:「啊有機是又厲害到哪裡去?」這堂課綠色帶路人蔡明勳老師從有機的起源開始講起,接著認識目前台灣的10個有機認證系統,以及背後的機制設計。學員們提問最多,明顯最有興趣的地方,則是有機與健康之間的關係。

ps: 下午班在一間導入綠建築設計的場地上課(有圖有真相!),上綠色生活的課就該在綠建築裡,這才是徹底實踐綠色生活啊啊啊~可惜一棟綠建築抵擋不住整個台北市的熱島效應,課程上到一半我們還是把冷氣開了起來,唉~

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