早上起床明明不饿,还要照著「早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少」吃吗?

绿色带路人的心底话


Photo by Helena Sollie on Unsplash

你都有吃早餐吗?几点吃呢?吃什么呢?

在吃早餐之前,肚子很饿吗?还是肚子还胀胀的?或肚子胀胸口闷,又觉得身体有无力感?

你几点睡觉呢?每天的睡眠品质如何?几点开始工作呢?工作压力大吗?

关于以上问题,大家可以先自己回答看看,然后问问其他人,你会发现每个人不同,因此,关于吃早餐,也应没有制式的框架,即教条式的吃或不吃,而是要看自己的身体情况随时调整。

你了解自己的身体吗?可以自己形容一下吗?身体出现的现象是健康身心的讯息,你读懂了吗?还是自我麻醉觉得自己很养生?

即使都照医生或营养师说的方法吃早餐,但是还是常常觉得腹胀、胸闷或无精打采。

长期过于劳累的人,身体的五脏六腑亦会随之乏力,这是因为身体原有的机能因疏于保养、过度操作而功能下降,一旦无法发挥运作的活力,身体就在拉警报了。

紧张的人,容易胃不舒服,但大多数人不会从「如何让自己不紧张」去思惟,反而吃饭吃得快、走路走得快、凡事慌慌张张、神情紧绷,到头来身体的各种现象托盘而出,但依然故我,让自己常处慌忙,而无法细嚼食物、品味生活。

肾藏精,主水,是身体水谷精微的储藏之处。肾中的阳气直接来源于人体中后天水谷精微之充养,因此人的饮食对于肾脏的盛衰起著重要作用,而过食等不良饮食方式,极容易损伤肾脏,导致肾阳衰竭。

唐代名医孙思邈指出:「安生之本,必资于食…不知时宜者,不足以生存…故食能排邪而安脏腑。」这说明饮食对人体的作用。饮食是人的生存之本,但如果饮食不当,因「食伤」而导致肾阳衰败的人就有很多。

肾脏是人体的动力系统,过劳的生活习惯容易导致肾阳虚。在养生的概念里,身体就像一辆车,必须要有充足的动能电力系统与润滑来顺利转动。水对于车子的功能是散热、对于身体是温度调节。古人说:「千寒易除,一湿难去。」如果身体缺乏动力循环,就容易累积湿气,造成五脏六腑欲振乏力的身心现象。这时很可能多吃必堵,而头脑还在担心自己不吃会不会没体力、没营养,其实,这是头脑的生存之道,而不是身体的自觉自处之智慧生存法则。

如果一早起床就打喷嚏、流鼻水的人,早餐不要喝水,只吃干的食物,如紫米饭团、葱抓饼等比较能产生热气韵的食物,如此很快就能加速体内热循环而除湿;如果不觉得饿,就晚一点再吃早餐,或采一日二餐饮食法,以提高肠胃的消化力,亦能帮助呼吸顺畅,稳定情绪;如果觉得很饿,早餐可以多吃,但千万不要狼吞虎咽,反而要多花一点时间来咀嚼食物,并且保持「饭」「水」分离的饮食,才能化食为养,不致积食成疾,弄得吃多却四肢无力、昏沈想睡。

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