水是生命的泉源，我们的生命中不能没有水。在日常生活中，常常听到「一天至少需要喝几千cc的水 ，不然身体会因缺乏水分，而无法排毒或代谢不良 ⋯⋯」
但是，当你问及是不是真的口渴，往往答案并不是口渴，而是觉得一定要补充水份。
身体是大循环系统，整体运作环环相扣，所以，最好由气血循环与身心平衡来看待我们的身体运作。
有人主张一年四季饮食需视季节而变化其饮食内容，大体是来说是需要的，但往往很多人可能一年四季都需要补，一年四季都不适合吃冰，一年四季对身体向来怕冷的人而言几乎只有冬季，反之，有人只有夏季。如果是这样，绝对不会所有的通则都适合每一个人。
请不要总喜欢对号入座，觉得大家都这麽说一定没错，总觉得专家的话就是保证，最重要是每个人都需要多了解自己，从了解中实践适合自己的饮食生活。
比方说，你工作繁忙、应酬又多，经常晚睡，这样的生活习惯长期下来造成脾胃失调、阴虚阳亢，很容易口乾舌燥。一般会从结果来谈，就是因为水喝不够，所以口渴，反而不会从原因下手，去调整生活作息。
更胜者，现代很多人是高度用脑工作者，容易逆气，而引起肠胃机能不张的问题，诸如：消化不良、反胃、胃食道逆流等现象。这样会尤其喜欢喝冰冷饮，一旦喝了冰冷饮就觉得人舒服许多，这是因为用脑过多，反而容易引起脑部缺氧，喝冰冷饮可以缓解这状况。所以，很容易越来越依赖这种方式，然而，这便时身体健康每况愈下的开始，千万不要忽略累积的反扑力道。
我们可以善用水、运用冰冷饮，但前提在了解自己，不要因为害怕跟别人的喝水习惯不一样，或担心不这麽做会不健康，就照做。如果能保持好好吃饭、休息与运动，就能更加了解身体的「平衡之道」，不会只抓住一个「多喝水」的概念来养生，这似乎不能带给你不好好吃饭、不好好休息、不好好运动，只要有做到目前坊间提到的一些吃什麽好、喝什麽好，就等于你有做这些就好。
你可能会担心如果都不喝水，细胞不就渴死了吗？你担心得太多了！关于水的来源，大致可分为两方面，一则来自大自然的给予，比如说雨水、冰雪，另一方面则来自食物，如蔬菜、水果等，以及我们日常生活中的活动方式及习惯，例如：游泳、泡澡、淋浴、洗衣、煮饭等等。当我们置身于大自然中，空气里即蕴含着水气、冷天的室内亦容易让人觉得又湿又冷，而我们平日所摄取的食物，如蔬果亦多含水份。善待自己，爱惜自己，时间的运用，千万不要捨弃好好吃饭、休息与接近大自然。自己一定可以重新调整生活步调，重新开始，绝对不晚。