我们生活在现代，物资充足且常有变化，因此可以品尝到的餐饮种类繁多、琳瑯满目。
在众多餐饮的选择中，你是否总对某些食物情有独钟？比方说，少时记忆中的菜肴、零嘴及饮品，这样的喜爱通常是来自于难忘的回忆。
除此之外，在我们的身旁亦常见许多人对某些食物有非吃不可的惯性，像是每天早上一定要先喝一杯咖啡，才能开始工作；每天都要吃甜点，才会开心；每天都要喝提神饮料，才觉得自己有精神；每天都要喝冰凉的饮料，才觉得舒服、有活力等等，事实上，当你每天都很期待能吃或喝到某些特定的食物时，可能已经「上瘾」
对于含糖饮食「上瘾」这问题，有很多是来自心理的需求，就像是有种深深的依存感，少了它，轻则觉得怪怪的，重则无法工作或生活，整个人无精打采，甚至情绪低落。但也有许多人是因为食用了容易让人上瘾的物质，而产生依赖感。
对糖成瘾行为往往有三步骤。首先，会增加食用量，接著，吃不到的时候会出现戒断症状，也就是在中断或停止食用成瘾饮食后生理或心理会出现一些变化，像是坐立不安、焦虑感、注意力无法集中等，最后就是有一股冲动想要继续吃这样东西。成瘾问题的另一面就是渴望。而渴望吃糖的源头通常来自最初吃下去的糖，因为他会让体内的化学物质失去平衡。
吃太多糖对我们究竟会有什么影响？
不管对什么东西上瘾，成瘾症状都差不多。例如：毒品、酒精、糖都会让大脑产生对这些物质的依赖，只要少了这些东西，脑中的血清素分泌量就会下降。血清素是一种重要的神经传导物质，也是神经系统的一部分，会将神经冲动传送到身体各处，成瘾物质通常都会短暂提高血清素浓度，让人产生美好、正面的感觉，之后，血清素浓度就会降低，有时甚至比使用成瘾物质前的浓度还要低，而让食用者感到浑身不自在。缺少血清素也可能让人感觉消沉或忧郁。
「糖」比毒品更容易上瘾，因其无所不在，而且常被以各种方式美化，但切记，「糖」换成别的名字还是「糖」，它溶入饮料中，就是含糖饮料。
你知道你最爱喝的饮料里面有什么东西吗？
软性饮料的主要成分不外乎碳酸水、甜味剂、磷酸、人工及天然香料、咖啡因及防腐剂，其他的含糖饮料，如运动饮料、精力饮料，通常也是类似的成分，只是再加上其他的添加物。就算这些饮品中确实含有维生素等，含糖饮料会破坏身体吸收这些重要营养素的能力，所以，千万不要真以为喝了这饮料会带来健康。
市售早餐豆浆、可乐汽水、运动饮料、提神饮料、果汁饮料、加味水、鸡尾酒饮料，甚至成人代餐饮品、儿童代餐饮品等，不论你选择哪一种饮料，都要注意其成份的份量。市售饮料对身体所造成的伤害主要来自糖、甜味剂及过多的添加物，这些东西容易使人上瘾，并且破坏体内平衡、导致免疫系统虚弱等。
饮食与我们有密不可分的关系，取自天然、新鲜的食材所烹制的饮食当然是最佳的选择。像是自己动手煮冬瓜汤、绿豆汤、莲藕茶等、将白萝蔔切成长方形水果条状，加少许盐川烫后冰镇食用，在暑热期间均具有清热消暑的效果。
当我们把身体的健康当成是工作所需的工具时，你对身体的照顾会近乎冷血，只希望自己有能力面对工作的压力，而要身体听你的使唤，就像职场上的雇主与员工的关系，对身体下达完成业绩的指令，但却少了真心关爱，用时间去了解。
面对所有的事情应有轻重缓急，对待自己的身体亦如此，如果愿意将大多数时间交给工作、游戏或社交，其实感受自己随时的状态，并适时地进行调整更为重要。换言之，随时保持稳定的心境，是得以享受每一个当下的关键，这时，面对食物便是身心真正所需，既平和又开怀，而不是一味希望这道饮食能让你更有能力继续工作、暂时减轻压力，却落得被食物控制而身心两败俱伤。