在追求事业成就的路上,许多人都希望自己有用不完的精力、最敏捷的头脑用来解决问题、无时无刻地充满创意,领先他人而独占鳌头。
举几位名人的饮食及生活习惯的例子。
据媒体报导,美国前总统川普过去的主食几乎是达美乐披萨、肯德基和麦当劳,在入主白宫期间,他的三餐变成牛排和马铃薯,也很热爱吃鱼、螃蟹和虾子,同时他很少吃水果或是坚果类的食品,但爱吃零食,如洋芋片及夹心饼干。此外,他虽然不喝含咖啡因的饮料,但是会喝很多健怡可乐(Diet Coke),一天可以喝上好几罐。他不常运动,且睡眠时间少。
投资大师巴菲特(Warren Buffett)有著特别的饮食习惯,他不但热爱汽水、垃圾食物,蔬菜也吃得少。这所谓的「巴菲特式饮食」是建立在巴菲特认为自己保持年轻的祕诀就是吃的跟6岁小孩一样,因为6岁小孩死亡率低。他平均每天喝5罐可口可乐,且吃饭时习惯加很多盐巴。
戴夫.亚斯普雷(Dave Asprey )是一名高超的骇客,二十几岁就成为矽谷的科技创业家,但年轻时就苦于过胖,所以用尽方法,花了20年、超过30万美元寻求改善之道。「有没有一种最简单的方式,能够让你的身心能全方位提升?」为了回答这个问题,戴夫发挥骇客追根究柢的精神,「骇」进自己的生物体系,来寻找答案,最后他找到了防弹饮食法,恢复了健康、提升智能与活力人生,并成功减掉100磅体重。
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在日常生活中,尤其是大量用脑型的工作者需要格外留意饮食内容,才是长久之计。油脂、蛋白的摄取对于活络神经传导是非常有帮助的。
任何的饮食内容都要回归到身体是否有足够的阳气来处理,换言之,阳气是人体的动力系统,只有在动力系统能发挥良好功能的前提下,进入身体的食物才能充分分解,成为输送至全身的营养,并促进造血功能源源不断。没有血本,就没有本钱,这道理用在做生意与经营自己是一样的。
油脂产生身体的能量,才能转换食物中的蛋白。神经最需要的营养来自蛋白,如果身体无法吸收营养转化为蛋白,神经传导自然会受阻。好的油脂与蛋白来自天然的食材,诸如猪皮、鸡爪冻、鸡汤、猪脚汤等提供好油脂;涮牛肉、羊肉汤、鲑鱼卵、乌鱼子等提供好蛋白。日常的早餐可以为自己准备美味的欧姆蛋,或是神油月见蛋,下午喝杯防弹咖啡,晚餐时以米饭搭配上述好油脂、好蛋白。如此,便能保持身心稳定、神经系统稳定与活络的最佳状态。切记高糖、咖啡因、香菸会使神经一直处于亢奋状态,并且会成瘾造成情绪起伏变化大,使身体进入自燃状态,绝对不宜依赖。
提阳是最核心的重点,透过提阳才能帮助油脂分解蛋白,然而,依照个人目前的身体情况不同,该吃多少量,是否会三高或消化不良的情况,则应视个人情况,顺当下滋阴,或吸收大自然纯氧,即能达到平衡,这即是「滋阴养阳」。
(封面来源:Artem Beliaikin on Unsplash)