No.27 小型的綠色經濟體

產業小聚

♫ 小聚時間:12/12/2015
♫ 輪值主席:洪輝祥
♫ 分 享 者 :洪輝祥
♫ 活動摘要:

屏東台糖街39號,聚集了一群人以實踐『友善環境的農作物生產方式』、『友善小農的交易過程』兩大理念為職志。這個地方有一個美麗的名字,叫做『彩虹基地』。在這基地中,屏東環盟以實際行動為環境發聲,綠農的家為小農經營無毒、有機食材的產銷平台,彩虹餐廳連結產地到餐桌,完成飲食革命的最後一里路,綠書坊提供書籍及場地給想實踐綠色生活的人們學習及聚會。經過一段時間的摸索及成長,儼然已成為一個小型的綠色經濟體。

聽到這裡或許大家心裡已默默鼓掌叫好,但彩虹基地做到的不僅於此。當初基地內的建築物在翻修時便導入綠建築的觀念施工。如果你觀察力夠細微,在這裡你可以發現基地保水、雨撲滿、廢水回收、生態池、建築物隔熱與通風、屋頂安裝太陽能板自己產電自己用、使用LED燈等各種綠建築的特徵。這不就是你我心目中理想綠色企業的樣貌嗎?

本次小聚活動結合綠建築導覽、有機美食、以及小聚三大主軸。參加本次小聚你可以在學習到彩虹基地運用了那些綠建築手法,中餐時間享用彩虹餐廳使用綠農的家小農群供應的有機無毒食材所料理而成的美味佳餚,下午則邀請到彩虹基地創辦人洪輝祥老師擔任小聚輪值主席,為我們介紹彩虹基地的成長歷程,及農業翻轉的實際可能。當然,小聚的精神就是參與的你也必須發表你對農業的種種想法,你可以準備投影片,或是用你想要的方式表達,每人的時間為3分鐘。


 

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