高雄市政府農業局在其新任市長「貨出得去，人進得來，高雄發大財」的訴求之下，致力推動永續農業、發展精緻農產、建設樂活農村、成就幸福農民的願景。高雄市的耕地面積佔其市土地總面積16%，本來即為臺灣重要的蔬果產地。近來結合循環經濟的熱點，研發農業廢棄物高值化的潛力，希望結合農業科技的優勢與地理條件，創造大高雄的農業榮景。